2023-09-11

Őszi bormustrát rendeznek a szegedi Dóm téren

Több mint száz bortermelő várja szerdától a helybélieket és a városba érkező turistákat Szegeden a Bor tér elnevezésű gasztronómiai fesztiválon – tájékoztatott a szervező Szegedi Városkép és Piac Kft. ügyvezető igazgatója. Rácz Attila elmondta, hogy Szeged a legnépszerűbb magyarországi úti célok élmezőnyében szerepel, ehhez pedig szükség van a színvonalas gasztronómiai fesztiválokra is. Szeged napjához kapcsolódva három évtizede szerveznek májusban…
2023-08-20

Zsidó gasztronómiai fesztivált rendeznek jövő vasárnap Nyíregyházán

Egy hét múlva rendezik meg az I. Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Zsidó Gasztronómiai Fesztivált Nyíregyházán – tájékoztattak a szervezők. Azt írták, a rendezvény célja, hogy közelebb hozza a zsidó kultúrát a többségi társadalom tagjaihoz, továbbörökítse a hagyományokat és “segítsen megérteni és megélni a zsidóságot”. A fesztiválra ellátogatók megismerhetik a magyarországi zsidósággal kapcsolatos értékeket, szokásokat és hagyományokat,…
2023-07-09

Szardínia szigetén nem véletlenül élnek olyan sokáig

A mai napig Hippokratész alapelveit igyekeznek követni Szardínián, a szigeten, amely a világ öt kék zónájának egyike. Az átlagosnál jóval magasabb életkorukat a szigetlakók a mindennapos testmozgásnak, a mértékletességnek, a friss levegőnek és a megfelelő étrendnek köszönhetik. Portálunk ez utóbbinak járt utána: a helyszínen kóstoltuk meg a szárd finomságokat, amelyek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Az ételed legyen az orvosságod – tanácsolta Hippokratész…
2023-07-08

Sütőtökös mandula, dió variációkkal lett az év fagylaltja

A balatonmáriafürdői Florida fagyizóban készített sütőtökös mandula, dió variációkkal nyerte a Komáromban megrendezett év fagylaltja versenyt – közölte a Magyar Cukrász Ipartestület. A tájékoztatás szerint az aranyérmes édességet Somodi János készítette, az ezüstérem a nagykanizsai Da Crema fagyizóban dolgozó Wilheim Dávid kávés csokoládéjának, míg a bronzérem a balatongyöröki Promenád kávéház munkatársa által készített “bana-nut” fantázianevű…