Jó, ha tengeri halat eszünk vagy sem?
Különféle médiumokat figyelemmel kísérve lépten-nyomon belebotlunk tengeri halfogyasztásra buzdító, annak leginkább jótékony egészségügyi hatásait kiemelő szlogenekbe. Ez igaz is, de vajon hányan gondolunk bele abba, hogy milyen úton-módon kerül hal a tányérunkra, egyáltalán mennyire vagyunk ökológiai szempontból tudatos halfogyasztók? A statisztikák szerint a halászat közvetve és közvetlenül mintegy fél milliárd ember megélhetését biztosítja a Földön. … Olvass tovább