100 éve született a Cserszegi fűszeres atyja, Bakonyi Károly. A híres szőlőnemesítőről megjelent könyv szerzőjével és egyik egykori segédjével beszélgettünk, aki egy új borásznemzedék tagjaként új irányokat keres Ha vendégségbe készül az olvasó, de nem ismeri a meghívottak ízlését, mégis egy palack borral tenné hangulatossá az estét, nem téved, ha egy (vagy két) üveg Cserszegi fűszeressel állít be. 1982-ben lett ez az illatos nedű államilag elismert szőlő-, illetve…