2023-03-09

Magyarok segítségével háziasítják a harcsát – Akár a lazac vetélytársa is lehet

Új technológiai megoldással és több évig tartó intenzív, genetikai alapú nemesítéssel egy magyar vezetésű európai kutatási projektben sikerült szinte háziasítani az európai szürke vagy lesőharcsát és egy intenzív tenyésztési módszert kidolgozni a tömegtermelésére. Ennek eredményeként a projekt gazdái abban reménykednek, hogy a nemzetközi piacokon a tőkehal, a tonhal, vagy akár a lazac versenytársa is lehet, számol be a sikerről a Horizon, az EU kutatási és innovációs…