Bemutatták Fazekas Sándor országgyűlési képviselő, a Marek József Alapítvány kuratóriumi tagja „Mindenmentes helyett természetes” című könyvét az Állatorvostudományi Egyetem Aulájában. Az esemény díszvendége volt és a könyvet bemutatta Nagy János, Miniszterelnöki Irodát vezető államtitkár úr, valamint Prof. Dr. Sótonyi Péter az Állatorvostudományi Egyetem rektora.
A könyv egy olyan időszakban látott napvilágot, amikor az élelmiszer-hamisítás, a mesterséges adalékanyagok elterjedése, és a hagyományos mezőgazdaság védelme kulcsfontosságúvá vált. Fazekas Sándor kötete határozott állásfoglalás a természetes, minőségi élelmiszerek mellett, hangsúlyozva a fogyasztók tudatosságának és a gazdálkodók érdekvédelmének jelentőségét.
A mű előszavát Orbán Viktor miniszterelnök írta, aki így fogalmazott:
Rövid, erős, markáns írás Fazekas Sándor miniszter úr könyve. … az ö összefoglalását elnézve kijelenthetem: egészen mellbevágó élmény mindezzel igy szembesülni. Mindenekelőtt azonban olvassuk el ezt a könyvet, ami kötelező irodalom mindenkinek.
A könyvben Fazekas Sándor rávilágít arra, hogy a mesterséges élelmiszerek térnyerése miként veszélyezteti a hagyományos élelmiszer-termelést, a fogyasztók egészségét és a magyar agrárium jövőjét.
Konkrét javaslatokat fogalmaz meg az élelmiszer-hamisítás elleni küzdelemre, valamint az élelmiszerek minőségbiztosításának és védjegyrendszerének fejlesztésére.
A könyv fő üzenetei:
• A természetes élelmiszerek előállítása és fogyasztása nemcsak egészségügyi kérdés, hanem nemzeti érdek is.
• Az állam és a társadalom együttes fellépésére van szükség a mesterséges „műételek” ellen.
• A fogyasztók tudatos választása és a termelők támogatása kulcsfontosságú a fenntartható jövő érdekében.
Az eseményen az agrárium és az élelmiszeripar képviselői, valamint a tudományos élet szereplői egyaránt képviseltették magukat.
A bemutató után a résztvevők lehetőséget kaptak a szerzővel való beszélgetésre és dedikáltatásra is.
A könyv Gondolat Kiadó gondozásában jelenik meg.
