A vendéglátó szektor jelenlegi helyzete nagyon problémás, a prémium vendéglátást képviselő fine dining éttermek vannak a legnagyobb bajban, de minden szegmensben csökken az egy főre jutó költés – állította Gerendai Károly, a Costes Csoport alapító-tulajdonosa, a hazai vendéglátás egyik legmeghatározóbb alakja. Véleménye szerint a Covid utáni gazdasági nehézségek, az üzleti turizmus átalakulása, a bisztrókultúra felzárkózása és a tehetősebb rétegeket érintő társadalmi előítélet mind hozzájárulnak a csúcsgasztronómia válságához.
fontos
Hogyan beszéljünk a gyerekekkel a halálról? – gyászterapeutát kérdeztünk
Nagy Zsolt gyászterapeuta, pszichológus beszélt a gyászfolyamat lépéseiről.
A Wise Hozam felrázza a befektetési piacot, lekötés nélkül automatikusan kamatoztatja a pénzt
Horányi Gergő termékfejlesztési igazgató ismertette a részleteket.
Vegyünk-e négy évszakos autógumit? – A szakértő válaszol
Bögös Sándor autós újságíró válaszolt a mindenkit érdeklő kérdésre.
Ajánló
Gazdaság
Hírek
Nyolc kritikus pont, ahol elcsúszhat a tervezett magyar vagyonadó a Blochamps szerint
Duplázódó árak, hatéves stagnálás: Merre tart a magyar édességpiac?
A 2026 október 23-i állami kitüntetettek névsora
A csillagászok szerint felfedezték az első zöld csillagot
A Google-térképtől a gyanús közbeszerzésekig: Az adatok, amik többet tudnak rólunk, mint mi magunk
Ha feltölti nagyszülei fotóját az Arcanumra, akár elfeledett történetekre bukkanhat róluk
A mesterséges intelligencia ára – Az adatközpontok tényleg felzabálják a bolygót?
Innováció
Érdekes
Hivatalos térképet vált az ENSZ, amelyen a világunk egész másként néz ki
Már régóta aktuális volt a váltás a rossz arányok miatt.
Magyar hangja Tomasevics Zorka: mivé lett a legendás magyar szinkron?
A legendás szinkronrendező adott interjút a tudás.hu-nak.
A tartomány, ahonnan a magyar kínai diaszpóra jelentős része származik – Fucsienben jártunk
A Tajvannal szembeni tartomány Kína egyik gazdasági központja.
