Azt mindig a kereslet dönti el, hogy túl sok-e az étterem vagy kevés. Nemcsak a szakmát lepte meg, hogy a KSH szerint hat év alatt 18 százalékkal csökkent a vendéglátóhelyek száma. Ugyanakkor ma is léteznek több lábon álló, éttermeket, cukrászdákat sorban nyitó sikeres vállalkozások, cégcsoportok. Mi a titkuk? Erről kérdeztük Semsei Rudolfot Semsei Gastronomy Group tulajdonosát, Nagy Gábort és Kőrössy Zoltánt Eventrend Group tulajdonosait és ifj. Tóth Andrást, a Váralján lévő Tabáni Kakas étterem vezetőjét.
fontos
Rengeteg mindentől szorongunk, de keveset teszünk érte, hogy kivédjük azokat
Mi jelenti számunkra a valódi biztonságot a mindennapokban? Egy biztos, a különböző korosztályok számára teljesen mást
A világ 18 legjobb metróhálózata közé sorolta a magyart a CNN
Nagyon exkluzív listára került fel a hazai metróhálózat.
Duplázódó árak, hatéves stagnálás: Merre tart a magyar édességpiac?
Magyarországon az édességpiac volumenben hat éve stagnál, ezért tanulságos, miként látja a jövőt két hazai gyártó.
Ajánló
Gazdaság
Hírek
Szardínia egyik településén tavaly 12 száz év fölötti élt
Magyar hangja Tomasevics Zorka: mivé lett a legendás magyar szinkron?
Miért lesz egyre több nőnek 40–50 éves korban ADHD-diagnózisa?
A szirénák mögött az ember: Végre egy műsor, amiért érdemes tévét nézni
A szuperkutyás kísérlet, amely megváltoztatta amit az ebekről tudunk
Sikeresen fényképez robbanó csillagokat egy magyar amatőr csillagász
Innováció
Érdekes
Hivatalos térképet vált az ENSZ, amelyen a világunk egész másként néz ki
Már régóta aktuális volt a váltás a rossz arányok miatt.
Egyre több tanulmány bizonyítja: már napi egy pohár alkohol is rákkeltő lehet
Az alkohol már kis mennyiségben is káros lehet.
A tartomány, ahonnan a magyar kínai diaszpóra jelentős része származik – Fucsienben jártunk
A Tajvannal szembeni tartomány Kína egyik gazdasági központja.
