A természet ökológiai egyensúlyát a mezőgazdaságban támogató Agrofutura Magyarország Kft.-t mutatta be Áder János korábbi köztársasági elnök Kék bolygó című podcastjának hétfőn megjelent adásában, amely a legnépszerűbb videómegosztón is megtekinthető.
Áder János, a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány kuratóriumi elnöke úgy fogalmazott, hogy az ember már nem együtt élni akar a természettel, hanem uralkodni rajta.
Ám ez a gondolkodás a természet, a föld „kizsigereléséhez” vezet, ami nem fenntartható – hangsúlyozta.
Így magunk alatt vágjuk a fát
– jegyezte meg a korábbi köztársasági elnök.
Az Agrofutura tulajdonosa és ügyvezetője elmondta: cége együttműködik azokkal, akik regeneratív mezőgazdasági technikákat alkalmaznak,
nem irányító, hanem támogató pozícióban vannak a természettel, hagyják, hogy a természet működjön,
a fizikai, kémiai módszerek helyett biológiai módszereket alkalmaznak. Fizikai módszer a gépi művelés, szántás, boronálás, kémiai módszer a vegyszerek – gyomirtó, műtrágya – használata.
Szőllősi Gábor közölte: egyik technológiájuk a humuszkomposzt használatára épül.
Két hónap alatt
bármilyen biomasszából olyan talajjavítót képesek előállítani, amilyen a természetben csak évszázadok alatt jön létre.
Már több tucat helyszínen alkalmazzák ezt a módszert.
Az Agrofutura másik sikeres technikája
az úgynevezett komposztteára
– kizárólag természetes anyagokat, mikroorganizmusokat tartalmazó lomb- és talajtrágyára – épül – ismertette a cégvezető, hangsúlyozva, hogy a jó komposzt egyik jellemzője a biológiai változatosság.
A mesterséges mezőgazdasági oltóanyagokban legfeljebb tucatnyi mikrobafaj van,
az Agrofutura komposztteájában 5-7 ezer.
Az elmúlt 100 évben elterjedt, gépekre és vegyszerekre épülő mezőgazdasági technikák a talaj biológiai diverzitását „vágják tönkre”. Az Agrofutura módszere viszont éppen ennek megakadályozásában nyújt segítséget – magyarázta Szőllősi Gábor.
Áder János felvetésére, hogy ezek a jól hangzó módszerek milyen költség-haszon aránnyal működnek, mennyibe kerülnek és milyen mennyiségű, minőségű termést eredményeznek, a cégvezető azt válaszolta:
az Agrofutura módszereivel a termés 10-20 százalékkal kevesebb ugyan, ám megtakarítják a gépek és vegyszerek költségét,
valamint a termény minősége is sokkal jobb, így összességében a profit nagyobb, mint a jelenleg elterjedt művelési technikákkal.
Áder János megjegyezte: a ma kapható zöldségek, gyümölcsök többsége külsőre tetszetős ugyan, ám minőségük, beltartalmuk gyenge.
Szőllősi Gábor kiemelte, hogy a cége által alkalmazott technikákkal
lényegesen jobb minőségű, ízű, színű, illatú, élvezeti értékű, valamint magasabb vitamin- és antioxidáns-tartalmú termények állíthatók elő.
Hozzátette: a téli időszakban Észak-Afrikából, Latin-Amerikából érkező zöldség, déli gyümölcs minősége nem mindig kielégítő. Az ottani élelmiszer-biztonsági előírások jóval gyengébbek, mint az EU-sak, ott „tényleg vödörrel öntik a vegyszereket” – jelentette ki.
Arra kérdésre, hogy van-e a regeneratív módszerekkel előállított termékekre fizetőképes kereslet, a cégvezető azt mondta: egyelőre ez még egy kis „szubkultúra”.
Az Agrofutura Kft. részt vesz a 2021 után idén másodszor megrendezendő
Planet Budapest 2023 fenntarthatósági expón,
ahol megtekinthető biomassza-feldolgozó központja, a klímafarm. A rendezvény szeptember 27-étől október 1-jéig zajlik Budapesten, ingyenesen látogatható.
