3 alábecsült, ám annál praktikusabb konyhai eszköz

A genetika vagy a nevelés hat inkább a gondolkodásmódunkra?
2021-07-18
Sikerült megjavítani a Hubble űrteleszkópot
2021-07-18
Show all

3 alábecsült, ám annál praktikusabb konyhai eszköz

Minden háziasszony és gasztrorajongó egy jól felszerelt konyháról álmodik, ahol minden hasznos eszköz rendelkezésre áll. Léteznek azonban olyanok is, amelyeket sokan lebecsülnek vagy egyenesen feleslegesnek tartanak, noha sok esetben tényleg jó, ha kéznél vannak. Cikkünkben ezekből szemezgetünk.

Citromfacsaró

A hobbiszakácsok egy jelentős része felesleges kacatnak tartja, hiszen egy citromot kifacsarni kézzel sem túl bonyolult művelet… igen ám, de közben a lé hajlamos szanaszét fröcskölni (szembe kerülve pedig igencsak csíp) ráadásul a magok is könnyedén kipottyanhatnak. Ha pedig a citromlét az utolsó alkotóelemként adjuk az ételhez, akkor igen nehéz lesz “kipecázni” a belekerült magokat a többi hozzávaló közül.

Ezzel szemben egy citromfacsaró szinte filléres befektetés, mégis nagyban megkönnyíti a lé kifacsarását a gyümölcsből, ami szépen összegyűlik az eszköz aljában, magok és nagyobb citromdarabkák nélkül. Ha pedig gyakran, és nagy mennyiségben van szükséged a friss citromlére, akkor lehet, hogy érdemes beruháznod egy citruspréselő gépbe is.

Műanyag tányér

Nem, itt most nem az egyszer használatos, eldobható változatra gondolunk (melyet egyébként az idei évtől be is tiltanak az Európai Unióban), hanem azokra a vastagabb és masszívabb műanyag edényekre, melyek a konyhaszekrény állandó lakói lehetnek.

Sokan lebecsülik őket, és elvből nem használnak műanyag tányérokat, pedig valójában minden konyhában ott lenne a helyük, hiszen vitathatatlanul hasznosak. Persze abban egyetértünk, hogy ne bennük tálald fel az ünnepi vacsorát, de ha például egy kisgyermek érkezik vendégségbe, akkor nem kell azon aggódnod, hogy evés közben mikor töri össze a porcelán tányért egy óvatlan mozdulattal.

Mindemellett a műanyag tányér akkor is praktikus, ha például sürögsz-forogsz a konyhában, és olyasmibe akarod elhelyezni az előkészített hozzávalókat, aminek akkor sem esik baja, ha véletlenül kicsúszik a kezedből.

Ezenfelül a kempingezések és lakókocsis nyaralások elengedhetetlen kelléke, hiszen nem kell őket különös gonddal becsomagolni a szállítás előtt. Ha még nincs otthon műanyag tányérod, a Gasztronagyker kínálatában többfélét is találsz!

Zöldség- és gyümölcshámozó

A rutinos háziasszonyok többsége az ilyen eszközök használatára csak legyint, hiszen ott a jó öreg kiskés, azzal is bármit meg lehet hámozni. No de sokkal több gyakorlatra van szükség ahhoz, hogy valaki késsel is leheletvékonyan tudja lehúzni a zöldségek és gyümölcsök héját, mindeközben pedig a húsából is minél kevesebb menjen kárba.

Egy hámozóval viszont mindez nem kihívás, ugyanis olyan egyszerűen lebonyolítható vele a hámozás, hogy még egy nagyobbacska gyerekre is rábízhatod a feladatot. A veszteség a lehető legkevesebb lesz, ráadásul a balesetveszély is minimális, hiszen míg a késsel bármikor elvághatod az ujjad, addig a hámozó használata sokkal biztonságosabb.(X)

Cikk küldése e-mailben

Comments are closed.